Razvrstavanje i kategorizacija ugostiteljskih i turističkih objekata, objekata u domaćinstvu i objekata na OPG-u
Za otkazivanje ugovora o radu poslodavac mora imati opravdan razlog, a valjanost otkaza možete osporavati pred sudom
Ugostiteljski i turistički objekti, objekti u domaćinstvu i objekti na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu (OPG), mogu početi s radom ako su ishodili rješenje za obavljanje ugostiteljske/turističke djelatnosti te istaknuli propisanu standardiziranu oznaku (ploču) na vidljivom mjestu na objektu.Ugostiteljski objekti razvrstavaju se u vrste odnosno razvrstavaju i kategoriziraju u vrste i kategorije:
Iz skupine „Restorani“:
- Restoran, Gostionica, Zdravljak, Zalogajnica, Pečenjarnica, Pizzeria, Bistro, Slastičarnica, Objekt brze prehrane (fast food) - bez kategorije
Iz skupine „Barovi“:
- Kavana, Noćni klub, Noćni bar, Disco klub, Caffe bar, Pivnica, Buffet, Krčma, Konoba, Klet, Beach bar, Kušaonica - bez kategorije
»Catering objekt«:
- Pripremnica obroka (catering) - bez kategorije
Iz skupine »Objekti jednostavnih usluga«:
- Objekt jednostavnih usluga u kiosku, Objekt jednostavnih brzih usluga, Objekt jednostavnih usluga u nepokretnom vozilu (ili priključnom vozilu), Objekt jednostavnih usluga u šatoru, Objekt jednostavnih usluga na klupi, Objekt jednostavnih usluga na kolicima (ili sličnim napravama) - bez kategorije
Iz skupine „Hoteli“:
- Hotel baština (heritage) - bez kategorije
- Difuzni hotel - bez kategorije
- Hotel (s depandansom), Aparthotel (s depandansom), Turističko naselje - dvije do pet zvjezdica
- Turistički apartmani - dvije do četiri zvjezdice
- Pansion - kategorije standard i komfor
- Integralni hotel - kao vrsta ne označava se kategorijom, nego se sastoji od objekata kojima su utvrđene kategorije od tri do pet zvjezdica
- Lječilišne vrste (s depandansom) - ima kategoriju sukladno vrsti
- Hotel posebnog standarda (s depandansom) - nema kategoriju.
Iz skupine „Kampovi“:
- Kamp - dvije do pet zvjezdica
- Glamping - četiri i pet zvjezdica
- Kamp odmorište - bez kategorije
Iz skupine „Ostali ugostiteljski objekti za smještaj“:
- Soba, Studio apartman - dvije do četiri zvjezdice
- Apartman, Kuća za odmor - dvije do pet zvjezdica
- Prenoćište, Učenički dom ili Studentski dom ili Akademis, Odmaralište za djecu, Hostel, Lovački dom, Planinarski dom, Objekt za vrstu robinzonski smještaj - bez kategorije
„Objekti u domaćinstvu“:
- Sobe, studio apartman - dvije do četiri zvjezdice
- Apartman, Kuća za odmor, Kamp - dvije do pet zvjezdica
- Kamp odmorište, Kamp odmorište-robinzonski smještaj - bez kategorije
„Objekti na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu“:
- Vinotočje/Kušaonica, Izletište - bez kategorije
- Soba, Apartman, Ruralna kuća za odmor, Kamp - dva do četiri sunca
- Kamp odmorište, Kamp odmorište-robinzonski smještaj - bez kategorije
„Luka nautičkog turizma“:
- Marina - dva do pet sidra
- Nautičko sidrište, Nautičko privezište, Odlagalište plovnih objekata, Suha marina - bez kategorije
„Plovni objekti nautičkog turizma“:
- Plovni objekti za izlete, Plovni objekti za krstarenje, Ribarsko plovilo - bez kategorije
Nadležnost
Ministarstvo turizma i sporta provodi upravni postupak razvrstavanja i kategorizacije:- Hoteli - Hotel baština (heritage), Difuzni hotel, Hotel, Aparthotel, Turističko naselje, Turistički apartmani, Integralni hotel, Lječilišne vrste, Hotel posebnog standarda;
- Kampovi - Kamp i Glamping;
- Luke nautičkog turizma - Marina.
Uz razvrstavanje i kategorizaciju ugostiteljskih objekata, Ministarstvo turizma i športa provodi postupak za dodjelu oznake Kvalitete (Q) za Hotel i dodjeljuje oznake posebnog standarda za objekte iz skupine Hoteli (osim za Pansion i Lječilišnu vrstu). Oznake posebnog standarda koje se dodjeljuju su: Business (Poslovni), Meetings (Za sastanke), Congress (Kongresni), Club (Klub), Casino (Kasino), Holiday Resort (Odmorišni), Coastal Holiday Resort (Priobalni odmorišni), Family (Obiteljski), Small & Friendly (Mali i prijateljski), Senior Citizens (Za starije osobe), Helath & Fitness (Zdravlje i fitness), Wellness, Diving Club (Ronilački klub), Motel (Motel), Ski (Ski), Za osobe s invaliditetom i Bike (Za bicikliste).
Upravna tijela županija, odnosno Grada Zagreba, u čijem je djelokrugu obavljanje povjerenih poslova državne uprave koji se odnose na ugostiteljstvo i usluge u turizmu provode upravni postupak razvrstavanja ili postupak razvrstavanja i kategorizacije ovisno o vrsti objekta:
- Iz skupine Kampovi - Kamp odmorište
- Iz skupine Hoteli - Pansion;
- Ostali ugostiteljski objekti za smještaj - Soba, Apartman, Studio apartman, Kuća za odmor, Prenoćište, Odmaralište za djecu, Hostel, Planinarski dom, Lovački dom, Učenički ili Studentski dom ili Akademis, Objekti za robinzonski smještaj);
- Objekti u kojima se pružaju ugostiteljske usluge u domaćinstvu - Soba, Apartman, Studio apartman, Kuća za odmor, Kamp, Kamp odmorište i Kamp odmorište-robinzonski smještaj i Objekt za robinzonski smještaj;
- Objekti u kojima se pružaju ugostiteljske usluge na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu - Vinotočje/kušaonica, Izletište, Soba, Apartman, Ruralna kuća za odmor, Kamp, Kamp odmorište i Kamp odmorište-robinzonski smještaj, Objekt za robinzonski smještaj; Nadležna upravna tijela dodjeljuju i oznaku kvalitete za vrste Izletište, Soba, Apartman, Ruralna kuća za odmor i Kamp;
- Iz skupine Restorani, Barovi, Catering objekti i Objekti jednostavnih usluga - restoran, gostionica, zdravljak, zalogajnica, pečenjarnica, pizzeria, bistro, slastičarnica, objekt brze prehrane, kavana, noćni klub, noćni bar, disco klub, caffe bar, pivnica, buffet, krčma, konoba, klet, beach bar, kušaonica, pripremnica obroka (catering), objekt jednostavnih usluga u kiosku, objekt jednostavnih brzih usluga, objekt jednostavnih usluga u nepokretnom vozilu (ili priključnom vozilu), objekt jednostavnih usluga u šatoru, objekt jednostavnih usluga na klupi i objekt jednostavnih usluga na kolicima;
- Iz skupine Drugi objekti za pružanje usluga veza i smještaja plovnih objekata - Nautičko sidrište, Nautičko privezište, Odlagalište plovnih objekata, Suha marina
- Iz skupine Plovnih objekata nautičkog turizma - Plovni objekti za izlete, Plovni objekti za krstarenje, Ribarsko plovilo.